I Banchi del Naschmarkt: Il Cuore Pulsante del Commercio Viennese
Il Naschmarkt di Vienna è un gigante aperto la dispensa e una vetrina globale e specialità locali. Gli ospiti del Naschmarkt ristoranti l’amore per osservare il variopinto trambusto delle bancarelle del mercato. Il mercato in origine affonda le sue radici a loro: il commercio di alimenti, spezie e delizie. Le bancarelle offrono un suggestivo spettacolo di colori e un profumato mix di frutta fresca, spezie esotiche e caffè tostato. Questo è esattamente il motivo per cui molti visitatori arrivano sul mercato. La selezione spazia dal tradizionale Austriaco produttori internazionali gastronomie, rendendo il mercato il proverbiale ‘Ventre di Vienna.’
IL CONSIGLIO DELL’AUTORE
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Di frutta, Verdure e Spezie: Vienna, Esotici e Locali del Fornitore
La maggior parte delle bancarelle di invogliare i visitatori con frutta fresca, verdura e spezie, formando il visual e aromatico centro del mercato. Elaborato disposti visualizza mettere in mostra il meglio dei prodotti regionali a fianco di esotico importazioni da paesi lontani. Se è frutta di stagione dall’Austria o rari Asiatici varietà vegetali, i commercianti si distinguono per freschezza e di solito offrono generosi campioni.
Spezie al Naschmarkt
Le spezie sono particolarmente suggestivo, la creazione di un bazar orientale flair con la loro enorme contenitore riempito con curcuma, zafferano, noci, olive, e, soprattutto, frutta secca. Queste bancarelle sono popolari per le esigenze di alta qualità, difficile da trovare ingredienti e contribuire al Naschmarkts immagine esotica. L’atmosfera cambia notevolmente, soprattutto nella sezione centrale del mercato. Qui, spezie a dominare la scena, dando al mercato un tocco di un bazar orientale. L’aria profuma intensamente di una miscela di cumino, la cannella, il peperoncino e le erbe secche. I commercianti spesso stack i loro beni, in suggestivo, colorato piramidi, che fanno di questa zona una delle più luoghi fotografici più diffusi al mercato. Tuttavia, dietro la grafica è un’enorme varietà di aromi che va ben oltre la gamma di ordinaria supermercati.
Fiori al Naschmarkt
È possibile acquistare davvero di fiori freschi al Naschmarkt. Fioristi trovano principalmente a entrambe le estremità esterne del giardino, vicino a Karlsplatz e Kettenbrückengasse U-Bahn. La scelta spazia dal classico bundle come tulipani, rose, girasoli a mano-legato mazzi di fiori. Oltre alla permanente tutto l’anno platea, c’è una funzione speciale al Naschmarkt: il sabato gli Agricoltori di Mercato. Ogni sabato, giardinieri, da Vienna, Marchfeld, e Burgenland portare i fiori recisi freschi direttamente sul mercato.
Pane e Dolci presso il Naschmarkt
Pane al Naschmarkt? Qui, il lievito professionisti come Öfferl soddisfare soffici focacce, mentre il sabato, organico panettieri come Itzlinger offrire il loro stile rustico pani. A fianco di pane abbondante, dolci tentazioni come il baklava o della Carinzia Reindling—spesso provenienti direttamente da aziende agricole regionali—attirare i visitatori. La qualità è sempre elevata, quindi non troverai prodotti di massa qui, ma piuttosto di ‘pane con carattere’, che accoppiano perfettamente con formaggio e vino. È l’onesto fondazione per eventuali pic-nic e, grazie alla produzione naturale, rimane succosa e fresca per giorni e giorni. Si può trovare anche il pane permanente bancarelle e speciali, biologici panettieri che solo impostare loro tende sabato.
Di carne al Naschmarkt
La selezione di carni al Naschmarkt è una miscela di tradizione Viennese e in esclusiva specialità a base di carne per i buongustai. Nel mercato permanente righe, specialista di macelleria offrire perfettamente tagliato i ‘tagli’ per il Tafelspitz, una precisione che raramente si trovano altrove. In aggiunta alle regionali di manzo e di maiale, è possibile trovare una vasta selezione di carne fresca di agnello, pollame e selvaggina di stagione direttamente dai cacciatori. Un luogo speciale è il mercato del sabato, dove le piccole aziende agricole biologiche vendere rarità come aromatico Mangalitza di carne di maiale o a mano con l’osso di prosciutto. È un luogo per tutti coloro che valorizza la consulenza di esperti, la qualità e l’origine oltre che per il prezzo basso.
Pesce fresco sul Tavolo
Il pesce fresco al Naschmarkt, è anche ben noto. Il Fisch-Gruber di stallo (Stand 2) è stato intorno per oltre 140 anni ed è considerato uno dei migliori pesce fresco commercianti. Allo stesso tempo, i moderni stabilimenti hanno stabilito se stessi, portando merci direttamente dal mercato alla tavola: ‘Fischviertel’ offre pesce per acquistare nel suo negozio e solidi a base di pesce in un ristorante proprio. E, naturalmente, Umar Fisch (Acronimo 38-39), significativa per il pesce gastronomia al Naschmarkt, con la sua cucina gourmet, mentre anche il funzionamento di un classico di stallo.
Formaggio al Naschmarkt
Se ami una grande selezione di formaggi, il Naschmarkt è il posto per voi. La gamma spazia dal piccante Vorarlberg montagna di formaggio cremoso Brie francese e orientale Halloumi. ‘Käseland’ offre una selezione di oltre 200 tipi di formaggi. Lo stallo si avvale di personale esperto in grado di fornire consulenza di formaggi sommelier, aiutando i clienti a trovare il perfetto formaggio per ogni occasione. Mentre stabilita salumeria istituzioni come Pöhl lustro internazionale rarità, piccoli agricoltori biologici portare a mano unica pecora e di capra, formaggi al mercato del sabato.
Feinkost Pöhl e Urbanek: Specialità Europee e Vinothek Cultura
Diverse bancarelle del mercato specializzati in alta qualità e specialità Europee. Feinkost Pöhl è un appuntamento fisso qui, dopo aver offerto prelibatezze provenienti da Spagna, Italia, Francia e Austria per decenni. Il focus è sulla importati direttamente prodotti come squisito prosciutto, salumi, antipasti e salumi prodotti tradizionali artigianali e le imprese. Urbanek Vinothek & Feinkost opera con simili esclusività, ma una diversa messa a fuoco. Questo stallo, che serve come un punto di incontro per i buongustai alla ricerca di una curata selezione di vini Austriaci e di alta qualità, formaggi e salumi piatti. Urbanek è famosa per consentire agli ospiti di gustare le sue specialità a destra sul posto con un bicchiere di vino, che rappresenta un’importante istituzione sociale per i clienti abituali.
Gegenbauer: L’Aceto di birra con Esperienza nel campo del Caffè
Un unico e riconosciuto a livello internazionale professionista è il Gegenbauer Aceto fabbrica di birra, il cui stallo ponti artigianato tradizionale e moderno prelibatezze. Gegenbauer è famosa per la produzione di aromatici, di alta qualità aceti—dal Balsamico di aceto di frutta venduti direttamente dalla botte. Inoltre, la stalla opera un caffè torrefazione, il che rende un importante punto di sosta per gli amanti del caffè. L’opportunità di origine e il gusto di questi prodotti altamente specializzati, direttamente dal produttore è una parte vitale della pragmatico e orientato alla qualità, esperienza di shopping al Naschmarkt.
Il sabato gli Agricoltori di Mercato: Regionalità e la Stagionalità
Il sabato, le bancarelle degli Agricoltori di Mercato, partecipare permanente bancarelle del mercato. Gli agricoltori dalle immediate vicinanze di Vienna, Stiria e Bassa Austria arrivano con i loro prodotti agricoli e impostare le loro bancarelle. Questa zona degli Agricoltori di Mercato si concentra interamente sulla regionalità e la stagionalità. I prodotti offerti—tra cui pane, miele, ortaggi biologici, freschi, uova e prodotti lattiero-caseari—spesso provenienti da agricoltura biologica e sono venduti direttamente dal produttore. Gli Agricoltori di Mercato, incontra la popolazione Vienneses necessità di trasparente e catene di fornitura freschi, prodotti locali, fornendo una consapevole contrasto internazionali offerte dal mercato principale.
Il Mercato Delle Pulci: Il Curioso Oltre
Anche se non vendono cibo, il Mercato delle Pulci, che si svolge ogni sabato alla fine del Naschmarkt vicino Kettenbrückengasse, costituisce un’importante culturali e sociali di contrasto. Si espande il commercio di offerta per includere oggetti d’antiquariato, arte, libri, e ogni sorta di curiosità. Il mix variopinto di spazzatura, collezionismo e oggetti di uso quotidiano attira un tipo di pubblico diverso alla ricerca di buoni affari e unici reperti. Il Mercato delle Pulci contribuisce al generale vitalità e fascino non convenzionale del Naschmarkt. Molti visitatori vengono da lontano il sabato—solo per visitare il Naschmarkt mercatino delle pulci!
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