Colazione al Naschmarkt: dal classico all’esotico
Hai mai fatto colazione al Naschmarkt? Quando il mercato si sveglia al mattino, l’atmosfera è davvero magica. È un punto di incontro vivace dove le bancarelle aprono i battenti e i primi caffè invitano a iniziare la giornata con calma. La cosa fantastica è che la cultura della colazione qui spazia dalla tradizione viennese ai trend orientali e internazionali. E poiché molti locali servono la colazione fino a tardi, puoi trasformarla in un brunch che dura tutto il giorno.
IL CONSIGLIO DELL’AUTORE
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NENI am Naschmarkt: Colazione Israeliana al Naschmarkt
NENI è il fiore all’occhiello della ‘nuova’ Naschmarkt gastronomia. La colazione è radicata in Israelo-cucina Medio Orientale. L’intero concetto segue familiare ‘Balagan’ filosofia: la condivisione, divertimento e sapori intensi. L’Israeliano Colazione con uova fritte o strapazzate è molto popolare, servito con tutto ciò che gli appartiene: Labaneh (che cremosa crema di formaggio), Harissa olive, insalata Israeliana, fresca e pita. E, naturalmente, il famoso Shakshuka, non possono mancare i – disponibile in rosso (pomodoro-pepe) o verde (spinaci, di porri), in cui le uova in camicia in un piccante di verdure in padella. Per i vegani, c’è la Oriental Colazione con hummus e fave.
TEWA Naschmarkt, Organico, Oriental, Mediterraneo e a Lungo Termine, Brunch
A TEWA, grande importanza è posto sulla qualità biologica, e si può prendere il vostro tempo, perché la colazione è servita fino a tardo pomeriggio. Il concetto è un mix di orientale, Mediterranea e internazionale di elementi. Orientali Colazione (vegan) con hummus, za’atar, olive, e ful (fave) è un grande successo, come è il ripieno Mediterraneo Colazione con uova fritte, formaggio feta, e borek. Chi preferisce i classici troverete anche la Colazione Viennese o la prima Colazione Americana (Prosciutto e Uova) nel menu. Un piccolo bonus: con molti set colazione, il caffè e il lassi al mango sono già inclusi.
Il Naschmarkt Deli: Il Menù della Colazione per Ogni stato d’animo
Il Naschmarkt Deli è noto per la sua enorme selezione e mega-orario flessibile (fino a 4:00), il che rende la destinazione perfetta per la fine di traversine. Il menu copre praticamente tutta la global colazione tendenze. La Colazione turca con formaggio di pecora, olive e i borek è popolare, ma così è la moderna Salmone Colazione con un bagel, avocado e crema di formaggio. Chi cerca qualcosa di sano può andare per la prima Colazione Vitale con muesli e yogurt. Per tutti quelli con un dente dolce, ci sono frittelle dolci (palatschinken), disponibile con marmellata o Nutella. La Gastronomia è semplicemente la ‘all-purpose ‘arma’ quando si viaggia con un gruppo di gusti diversi.
Erzherzogtum: Ricca Viennese Taverna Cultura del Mattino
Il Erzherzogtum tiene la bandiera della tradizione Austriaca volare alto, e si può dire per la colazione. Qui, l’attenzione è ricca di piatti a riempire in su. La base è la classica prima Colazione Viennese con osso, prosciutto, formaggio e marmellata. Se avete bisogno di una corretta porzione, scegliere la Ricca prima Colazione con prosciutto e uova o il Naschmarkt Colazione con uova strapazzate. E se volete concedervi un po’, c’è il Grande Erzherzogtum Colazione per Due coppie, tra spumante e uova strapazzate al tartufo – acquisizione Viennese convivialità perfettamente.
Sopherl am Naschmarkt: L’Indirizzo per la Fine di Traversine con gli Standard Biologici
Sopherl è la chicca per chi vuole mangiare una colazione molto tardi, come qui viene servita fino alle 6:00 PM. Che valore biologico di qualità, che si applica, uova e prodotti da forno. Il menu è internazionale ma con un locale wink: ‘Vienna Calling’ è un omaggio alla classica colazione Viennese. Il New York Style Bagel con salmone e crema di formaggio serve USA la tendenza, e la Shakshuka con ceci e feta porta orientale nota. Pratico: impianto a base di latte di alternative per il caffè di solito non portano alcun costo aggiuntivo qui.
Fare-Una: Un Tocco di Fascino Caffè
Anche se Fare-Un (accanto a Tewa) entra in un caffè o un normale ristorante, è un noto luogo di incontro per studenti e creativi, e offre camere semplici colazioni internazionali per tutto il giorno. Qui troverete popolare nozioni di base come la ‘Piccola Colazione’ (caffè, rotolo, burro, marmellata), insieme con frittate e vari brindisi di opzioni. Il menu può essere più o meno specializzate di NENI, ma Fare-Un offre il mix ideale di caffè Viennese estro e la diretta vivacità del mercato.
Papas am Naschmarkt: Medio-Orientale, Tuttofare dalle 7 del mattino
Papas al Naschmarkt (Stand 487-505) è un vero jack-of-all-trades che cattura l’multiculturale umore del mercato a partire prima delle 7:00 AM. Il menu è un mondo culinario tour orientale e accenti Mediterranei. Si può scegliere tra una Colazione turca con borek, olive e formaggio di pecora o il greco Colazione con uova strapazzate, formaggio di pecora, miele e yogurt. Per i buongustai, c’è lo speciale Naschmarkt Colazione con salmone, avocado, il parmigiano e uovo fritto, pane tostato – spesso anche con succo d’arancia appena spremuto. Inoltre, ci sono dolci come le frittelle e saporiti piatti a base di uova, come lo Izmir prima Colazione (con sucuk).
Oriente e Occidente: una vera Oasi di Calma la Mattina
Orient & Occident (Stand 671) è situato proprio accanto a Tewa, ed è un altro top di indirizzo per l’autentica di Medio-Orientale colazione. Qui, l’attenzione è chiaramente tradizionale turca e orientali, piatti ispirati alla cucina. L’atmosfera è quella tipica bazar: vivace e colorato. Si possono ottenere enormi mezze taglieri di formaggi, paste e pane che sono l’ideale per la condivisione. Particolarmente richiesti sono i piatti a base di uova con sucuk o di una tradizionale orientale ‘Farmer’s Breakfast’ con verdure fresche, feta ed erbe. Se siete alla ricerca di un vero e proprio originale, esperienza orientale, questo è il posto per essere.
STELLA am Naschmarkt: Internazionale con un Accento Svizzero
STELLA al Naschmarkt (Stand 332) mescola la colazione scena con un focus internazionale. Inoltre, inizia presto (dalle ore 7:00), e si può mangiare la prima colazione fino al pomeriggio (verso le 4:00 PM). Il menu è ampio, che vanno da una semplice Colazione Viennese di più esotico varianti. È interessante notare che la Colazione Svizzera è sul menu qui, che è una rarità per il mercato. Insieme a questo, ci sono, naturalmente, i vari piatti a base di uova e abbondanti colazioni che coppia bene con una delle loro specialità a base di caffè. STELLA è una buona, semplice spot se siete alla ricerca di una diversa, di ispirazione internazionale, menù per la colazione.
Link Utili:
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